Nutrición Bariátrica
Nutrición Bariátrica
Acompañamiento nutricional integral antes y después de una cirugía bariátrica.
Descripción del área
La nutrición bariátrica es un acompañamiento especializado para personas con obesidad severa que están por someterse, o ya se han sometido, a una cirugía bariátrica como el bypass gástrico o la manga gástrica. El objetivo principal es preparar al paciente antes de la intervención y guiarlo en cada etapa posterior, adaptando la alimentación a sus nuevas necesidades físicas y metabólicas. Se trabaja en fases alimentarias progresivas (líquida, semiblanda, sólida), prevención de deficiencias nutricionales y adquisición de hábitos saludables y sostenibles. También se aborda el vínculo emocional con la comida y la educación sobre porciones, saciedad y suplementación, para asegurar resultados duraderos y seguros.
Profesionales del área
ÁREA Nutrición Bariátrica
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