La Lic. Lucía Fonseca es nutricionista egresada de la Universidad FASTA, con formación continua en nutrición vegana y vegetariana, antropometría ISAK II y nutrición clínica aplicada a la obesidad, microbiota y diabetes. Su enfoque combina la ciencia nutricional con una mirada empática y actualizada, especialmente en el abordaje de pacientes con sobrepeso, enfermedades metabólicas y quienes eligen una alimentación basada en plantas.

Desde su consultorio privado y su trabajo en policonsultorios de Tandil, brinda atención nutricional personalizada, centrada en el bienestar y la sostenibilidad de los hábitos. Cuenta también con experiencia en contextos interdisciplinarios, como su labor en la Clínica Psiquiátrica Comunidad Tandil. Su compromiso con la educación la llevó a formarse también en docencia, integrando el conocimiento técnico con herramientas pedagógicas para la promoción de la salud.